Шкаф расстоечный Gierre BAKE 10 UG. Шкаф расстоечный gierre bake10ug

Шкаф расстоечный Gierre BAKE 10 UG

Описание

Шкаф расстроечный Gierre BAKE 10UG предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

Изготовлен из нержавеющей стали (AISI 430)
Количество дверей: 2 шт (стекло)
Таймер: 120 мин
Электромеханическая панель управления
Поддон для воды
Ручное пароувлажнение

Совместим с моделями конвекционных печей Gierre серии BAKE:

500 M
500 E
500 P
520 GAS M
520 GAS E
520 GAS P
1020 GAS M
1020 GAS E
1020 GAS P

Тепловое->Шкафы расстоечные
Вес (без упаковки)	68 кг
Вес (с упаковкой)	87 кг
Высота	760 мм
Глубина	1040 мм
Количество уровней	10
Мощность	1.4 кВт
Напряжение	220 В
Расстояние между уровнями	90 мм
Страна-производитель	Италия
Температурный режим	от 30 до 70 °С
Формат емкостей	противень 600х400 мм
Ширина	995 мм

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

promlite-market.ru

Шкаф расстоечный GIERRE BAKE10UG - Хорекс

Детали

Материал столешницы Формат емкостей Напряжение, В Мощность, кВт Габариты (ДхШхВ), мм Вес, кг Модель Модель Производитель Гарантия Страна производитель

нержавеющая сталь

10 листов 400х600

230

1,4

995x1040x760

BAKE10UG

Gierre

Да

Описание

Расстоечные шкафы нужны в пекарнях для ускорения процессов разморозки и брожения теста. Работает расстоечный шкаф GIERRE BAKE10UG по принципу паровой бани. Это означает, что в выдвижной поддон внизу шкафа заливают подогреваемую воду, жидкость испаряется, образуя в шкафу влажную теплую среду. Помещенное внутри тесто или замороженные полуфабрикаты обогащаются углекислым газом. Поэтому изделия из теста, подготовленного в расстоечном шкафу GIERRE BAKE10UG, всегда будут иметь красивый вид, приятный аромат и воздушную мягкость.

Особенности расстоечного шкафа GIERRE BAKE10UG:

· Изготовлен из нержавеющей стали;

· Снабжен 10 листами размером 400×600 мм;

· Дверцы из нержавеющей стали;

· Таймер может находиться в рабочем состоянии 120 минут;

· Предусмотрена электромеханическая панель управления;

· Имеется поддон для воды;

· Рассчитан на ручное пароувлажнение;

· Вес нетто – 68 кг;

· Оригинальный футуристический дизайн.

Производители, стремящиеся выпускать качественную выпечку, не упускают из вида расстоечные шкафы GIERRE BAKE10UG, которые легко купить в интернет-магазине «Horex».

Похожее

Бренд

Gierre

ho-rex.ru

Шкаф расстоечный gierre bake10ug в Санкт-Петербурге

Доставка: Санкт-Петербург

Доставка в г. Санкт-Петербург из Нижнего Новгорода.Курьерская доставка, Транспортная компания, Самовывоз

В МАГАЗИН Онлайн консультант Бесплатный номер 8 800... Доставка: Санкт-Петербург

в Санкт-Петербург из Москвы