Как подключить электрический духовой шкаф? Подключение электрического духового шкафа


Как подключить электрический духовой шкаф?

#1

Выбираем духовой шкаф в магазине, оформляем гарантию. Обязательно узнайте, входит ли установка в стоимость прибора и работоспособности гарантии. Некоторые фирмы пытаются лишить вас гарантии при самостоятельной установке, а за работу своего мастера требуют дополнительные деньги. Привозим шкаф домой. Распаковывая его, внимательно прочитайте инструкцию на странице «комплектация». Выкидывая упаковку, проверьте, все ли оттуда достали. Далее узнаем, как подключить электрический духовой шкаф самостоятельно.

#2

Осмотрите вашу кухню. В некоторых домах для подключения духовых шкафов или электрических плит смонтирована отдельная розетка повышенной защищенности. В этом случае собираете провод, подключая его одним концом к шкафу, а на другой ставите вилку соответствующую розетке. Если розетки нет, то делаете следующее: в щитке, где стоит счетчик устанавливаете УЗО 16 А (устройство защитного отключения), при мощности духового шкафа 3-3.5 КВт\ч. Через него подключается фазный провод электросети.

#3

В районе установки духового шкафа устанавливаете розетку с заземляющими выводами. От щитка до розетки прокладывается провод, медный трехжильный, диаметром 2.5 мм. Следующий пункт, как подсоединить духовой шкаф к проложенной нами сети. В щите подключаем провода следующим образом: желто-зеленый провод подключаем к клемме заземления, другие провода могут быть различных цветов. Один подключаем к нулевой клемме, а второй к выходу установленного автомата.

#4

Розетку собираем по схеме: два провода подключаются к клеммам розетки, а желто-зеленый провод к выводам заземляющих контактов. Закрываем розетку крышкой. Делаем короткий провод от духового шкафа до розетки таким образом, чтобы он был без натяжения, но не длинным. Подключаем его к шкафу по схеме в инструкции, с другого конца монтируем вилку. Можно включать духовой шкаф в розетку и проверять. На некоторых шкафах бывает отдельно стоящий болтик или клемма для подключения заземления. Если она есть, то проводом от неё нужно соединить шкаф с заземлением в квартире.

uznay-kak.ru

Подключение электрической варочной панели и духового шкафа своими руками

Все большее количество людей отдают предпочтение электрическим варочным панелям и электрическим духовым шкафам, и это вполне логично. Они очень удобнее и в плане эксплуатации и в управлении, да и выглядят куда симпатичнее. Но далеко не все знают, как правильно их подключить?

Содержание статьи

Как подключить духовой шкаф

В подключении электрического духового шкафа нет абсолютно ничего сложного, нужно просто вилку вставить в розетку. Максимум ремонтных работ при этом — это замена розетки на новую, если старая не рассчитана на большую нагрузку или розетка не подходит к вилке.

Однако нужно кое-что учесть:

Во первых, чтобы все было безопасно и, как говорится, по уму, нужно чтобы в розетке был подключен заземляющий провод, причем отдельным проводом от электрощита. Если у вас старая 2х проводная система и заземления просто нет, но важно, что бы духовой шкаф был зацеплен напрямую к УЗО или щитку.

Обычные духовые шкафы обладают мощностью не более 3.5 килловат, и для их работы не понадобится менять проводку на новую, справится и обычная. Если же мощность окажется выше указанной, обычно от 3.5 до 5 киллооват, то придется протянуть к духовому шкафу отдельный кабель питания от электрощитка, с сечением не мение 3х2.5кв.мм, и подключить в автомату на 25 ампер.

Почему нужна именно отдельная линия? Духовой шкаф потребляет много и при его работе практически нереально пользоваться тем же электрочайником, так как автомат скорее всего будет постоянно выбивать.

Как подключить электрическую варочную панель

А вот подключить электрическую варочную панель куда сложнее, и нюансов куда больше.

Вам повезло, если у вас дом без газа и рассчитан как раз на установку электрических панелей, а не газовых. В таким случае у вас на кухне будет специальная розетка, сделанная специально для подключения варочной панели и духового шкафа. Все что от вас понадобится — это приобрести подходящую вилку и подключить варочную панель.

А вот если вам не так сильно повезло, тогда Вам придется протянуть отдельную линию питания для варочной панели (как и для духового шкафа, тоже отдельную) с электрощита, кабелем с сечением жил не менее 4 мм², а лучше 6 мм². При этом цеплять его нужно будет к отдельному автомату на 32 Ампера (для 4 мм²) или 40 А (для 6 мм²).

Почти моментальное нагревание варочной панели как раз достигается благодаря большой потребляемой мощности. Мощность обычных составляет более 7 киловатт, поэтому многие модели сейчас выпускаются с возможностью подключения не только к сети в 220 Вольт, но и к сети на 360 Вольт.

Поэтому перед установкой и подключением варочной панели следует проверить схему в клеммной коробке. В заводской комплектации скорее всего идет собранное подключение на 220 Вольт.

Выглядит оно примерно вот так:

Первые три клеммы с перемычками (слева) — к ним подключается фаза. Четвертая и пятая клемма с отдельной перемычкой — к ним цепляется нулевой проводник. «Земля» цепляется к отдельно стоящей клемме. Такая схема обычно бывает у большинства производителей.

Подключение варочной панели к сети на 360 Вольт

Если вы подключаете варочную панель в квартиру, тогда ничего менять не придется, так как подключение скорее всего на 220 Вольт. Если же у Вас частный дом с вводом на 380 Вольт, тогда понадобится распределить нагрузку по фазам — Подключаем варочную поверхность на 2, а лучше на все 3 фазы. Для этого снимаем перемычки с первых трех клемм, согласно схемам из паспорта.

Вот пример разделения фазы на варочной поверхности:

 

  • Верхняя схема— однофазное подключение на 220 Вольт.
  • Средняя схема 2N— двухфазное подключение на 380 Вольт. Нужно будет снять перемычку между 2 и 3 контактом. Две разноименные фазы подключаются на 3 контакт и на 2 контакт. Ноль— на 5 контакт.
  • Нижняя схема 3N— трехфазное подключение на 380 Вольт. Снимаются все перемычки перемычки между первыми тремя клеммами. К ним и подключаются 3 фазы, последовательность подключения не важна. К пятой клемме все так же цепляется ноль.

Главное при подключении на 380 вольт не зацепите фазу к нулевой клемме. При включении скорее всего вылетит варочная панель, а также может ударить током, поэтому будте внимательны и осторожны!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

elektro-enot.ru

Как подключить духовой шкаф -Это важно знать

Подключение электрического духового шкафа собственными руками

Содержание

 Сравнение экономности газовых и электрических духовок

 Типы электрических духовок

 Подключение электрической духовки

 Организационные вопросы

 Нюансы подключения электрической духовки

 Итоги

Ценность духового шкафа, или по народному: «духовки» состоит в том, что готовящееся блюдо прогревается со всех сторон. Принцип позаимствован у древней пекарской печи, где тепло аккумулировалось стенками при растопке и расходовалось для выпечки.

Но, в отличие от архаических печей, для растопки которых нужно было сначала своими руками нарубить дрова, в современных духовках поддерживается постоянная температура путем подогрева газовым пламенем или электричеством.

Сейчас можно выбрать духовой шкаф любой мощности, типа энергоносителя, с варочной панелью или без, с набором различных функций. Но, прежде, чем выбрать изделие, нужно ознакомиться с принципом преобразования энергии, которое влияет на экономичность оборудования.

Сравнение экономности газовых и электрических духовок

На первый взгляд газовые духовки могут показаться экономичнее – ведь происходит прямой переход химической энергии газа в тепловую, минуя стадии переработки тепла на электростанциях. Но, следует учесть, что для горения пламени нужен приток свежего холодного воздуха, и отток горячих продуктов горения.

Таким образом, часть тепла теряется. К тому же, даже если над газовым духовым шкафом установлена вытяжка с вентилятором, тепловые потоки успевают достаточно прогреть кухню, и потребуется дополнительное энергопотребление кондиционера, чтобы готовить было комфортно.

В идеальном электрическом духовом шкафу потерь тепла вообще не должно быть, и производители духовок стараются теплоизоляцию сделать как можно лучше. Поэтому после прогрева блюда электроэнергия в электрической духовке расходуется по минимуму.

Но газовая варочная панель все же остается экономичнее и практичнее, так как тепло излучается в пространство одинаково, а газ дешевле электричества. Большая тепловая мощность пламени позволяет быстро разогревать большие объемы воды до температуры кипения.

Оставляя в стороне различные кулинарные и технические различия в процессе приготовления блюд в газовой и электрической духовке, следует заметить, что электрические духовые шкафы пользуются все большей популярностью.

Типы электрических духовок

Электрические духовые шкафы по функциональности подразделяются на два типа:

 Совмещенные с электрической варочной панелью;

 Независимые электрические духовки.

По местоположению они разделяются на:

 настольные;

Скорость нагрева электрической варочной панели ограничена мощностью, которая определяется разработчиками оборудования относительно среднестатистического поперечного сечения проводов сети электропроводки зданий жилого фонда.

Поэтому большей популярностью пользуются экономичные независимые электрические духовки, а варочная панель приобретается отдельно.

Выбрать для кухни совмещенный духовой шкаф можно только в том случае, если сечение проводов сети электропроводки рассчитано на суммарную мощность всех нагревательных элементов.

Еще одним выгодным отличием электрической духовки над газовой является то, что подключить к сети электрический духовой шкаф можно своими руками, тогда как для установки любого газового оборудования требуется лицензированный мастер.

Подключение электрической духовки

Схема подключения духового шкафа вместе с варочной панелью достаточно проста – нужно подвести провода от сети к соответствующим клеммам. Предназначение клемм, как и схема подключения, указывается в паспорте устройства и непосредственно возле места монтажа проводов.

Основная проблема при подключении состоит в том, что провода сети электропроводки не рассчитаны на достаточно большую мощность электрической духовки. Пропускную мощность проводов определяет их сечение, поэтому без изменения схемы электропроводки на кухне не обойтись.

К тому же, если в щитке стоит вводный автомат на 16А (самый распространенный вариант), то подключить духовой шкаф мощностью более 3,5 кВт не получится, а нужно еще учитывать энергопотребление других электроприборов в квартире.

Учитывая данные обстоятельства, прежде чем выбрать электрический духовой шкаф определенной мощности, необходимо правильно рассчитать сечение проводов, проложить своими руками или с помощью мастеров новый участок электропроводки от щитка до кухни, подобрать автоматсоответственно нагрузке.

Организационные вопросы

Менять самостоятельно вводный автомат запрещено, поэтому необходимо будет договориться об увеличении номинала автоматического выключателя в компании энергоснабжения.

Еще один организационный вопрос связан с установкой заземления, если электропроводка не выполнена по новым стандартам ПУЭ и отсутствует заземляющий защитный провод PE.

 

Цитата из ПУЭ

Провод заземления подключается к нулевому проводу, подключенному к корпусу подъездного или этажного щитка (система TN-C-S). Происходит разделение совмещенного нулевого провода на рабочий и защитный ноль. Данные работы должны производиться только мастерами от соответствующих организаций.

Если по каким-то причинам разделение нуля произвести невозможно, то владелец загородного дома может сделать заземление своими руками по системе ТТ. Эксплуатировать электрический духовой шкаф без заземления запрещено и крайне опасно.

Часто совмещенные с варочной панелью электрические духовые шкафы подключаются к двум или трем фазам для снижения нагрузки на провода. Если трехфазная сеть присутствует в доме, или есть возможность договориться об её установке, то можно выбрать для кухни духовой шкаф, подключаемый к нескольким фазам.

У небольших мобильных электрических духовок присутствует стандартный кабель с трехконтактной вилкой, которую можно включить в любую розетку на кухне, с условием, что электропроводка выдержит нагрузку.

У стационарно устанавливаемых электрических духовых шкафов сетевой кабель может не входить в комплект поставки. Поэтому, помимо установки новой электропроводки, также необходимо будет выбрать отрезок кабеля с сечением таким же, как и для проводки.

Данный кабель подключается к клеммам на панели подключения согласно схеме, которая может незначительно отличаться у разных производителей. Здесь главное не перепутать фазные, нулевые и заземляющие клеммы.

Розетку для духовки лучше выбрать нестандартную, а более мощную, которую называют силовой.Силовая розетка выдерживает большие токи и не будет нагреваться, что положительно влияет на пожарную безопасность дома.

Производители электроплит, духовых шкафов и варочных панелей допускают подключение своих изделий как к разным фазам для равномерного распределения нагрузки, так и к одной, при условии, что провод выдержит суммарный ток.

Данная возможность подключения в зависимости от количества фаз осуществляется специальными перемычками. Схема подключения перемычек обязательно указывается производителем.

Рекомендуется ознакомиться с подключением электроплит, которое также описано на данном сайте, по техническим параметрам и электромонтажным работам почти идентично теме этой статьи.

Встраиваемый электрический духовой шкаф устанавливается в специально предусмотренной нише кухонного гарнитура. Поэтому, прежде чем выбрать покупку, следует знать размеры данной ниши, и покупать духовку, чтобы ее размеры обеспечивали необходимые зазоры между стенками и материалом мебели

Возможен другой вариант, когда гарнитур для кухни заказывается с учетом уже приобретенного кухонного оборудования. В любом случае, необходимые зазоры и допуски, указанные в руководстве по установке, должны быть соблюдены.

Суммируя вышесказанное – для установки и эксплуатации электрического духового шкафа необходимо провести отдельную линию, рассчитав сечение проводов, защитить автоматом и УЗО, подключить заземление, установить силовую розетку и обеспечить в установочной нише соответствующие зазоры.

Помимо перечисленных условий, важно правильно установить духовку по уровню – перекосы будут негативно влиять на качество блюд с кулинарной точки зрения, и могут привести к порче самого оборудования.

stavelectro.com

Как подключить электрическую духовку?

#1

Подключение электрического духового шкафа Приобретенную бытовую технику вполне реально установить самостоятельно. В этом случае важно очень внимательно изучить все инструкции, которые идут в комплекте, и ознакомиться с некоторыми рекомендациями специалистов. Главным преимуществом такого духового шкафа является максимальное удобство, как при непосредственном приготовлении, так и при размещении на кухне.

#2

Перед тем, как подключить духовой шкаф, электрический кабель и остальные комплектующие должны быть в идеальном состоянии. Если на кухне есть специально отведенная розетка для бытовой техники, то подключать духовку необходимо к ней. Если же нет, то желательно обустроить новую розетку с заземлением, которая будет обслуживать только этот духовой шкаф. На силовом щитке предусматривается отдельный автомат.

#3

Следующим этапом, чтобы подключить духовой шкаф, является подсоединение электрического шнура к самой духовке. Все производители на задней стенке размещают специальный металлический щит, за которым расположены три цветных провода, к которым и присоединяется шнур. Некоторые модели могут быть оснащены не трехконтактным, как в этом случае, а четырехконтактным адаптером. В нем дополнительным проводом является заземление.

#4

После этого наступает самый главный этап – установка электрического духового шкафа в заранее отведенную нишу. Здесь важно соблюдать правила безопасности, чтобы в последствии не возникло пожара. Кроме этого, важно помнить, что если духовой шкаф непосредственно зависим от варочной поверхности, то он устанавливается только после полной установки поверхности. Как правило, установка их происходит в комплексе.

#5

Духовка должна быть расположена таким образом, чтобы ее шнур и мебель ни в коем случае не нагревались. Для этого важно соблюдать расстояние не меньше 10 см между духовым шкафом и мебелью. Соответственно, если производится установка розеток для духовки, то их размещают так, чтобы включенный в них шнур не был сильно прислонен к духовому шкафу. Следует также следить, чтобы электрошнур располагался свободно, без натяжки.

#6

Завершающим этапом установки обязательно должна быть проверка работы и правильного нагрева духового шкафа. Для этого необходимо включить ее на максимальную температуру. Но это стоит делать лишь после того, как проверены все нюансы подключения и установки духовки на кухне. После того, как определенное время духовка проработала исправно, мебель значительно не нагрелась, электрическое напряжение в помещении осталось в порядке, можно использовать духовку по своему прямому предназначению.

uznay-kak.ru