Решили встраивать духовые шкафы? Какой выбрать. Не встроенный духовой шкаф


Духовой шкаф электрический встраиваемый: рейтинг моделей и отзывы

Иногда использовать экономичную газовую духовку нет возможности, а некоторые хозяйки просто требовательны к качеству собственной выпечки. В том и в другом случае есть смысл задуматься о приобретении электрического духового шкафа. А чтобы ему нашлось место даже в самой маленькой кухне, стоит обратить внимание на эргономичные встраиваемые приборы. Как правильно выбрать подобную технику, на что она способна, и какие модели возглавляют рейтинг лучших электро духовок – все это вы узнаете из нашего большого обзора.

Основные преимущества духовых электро шкафов

  • Быстрый разогрев до требуемой температуры вплоть до максимальных +300 °С.
  • Обилие функций и режимов приготовления для удобства в работе и разнообразия в меню.
  • Возможность изменения направлений нагрева – единственный способ забыть о сгоревших снаружи и не пропеченных внутри блюдах.
  • Компактные размеры – от стандартных 60-сантиметровых шкафов до узких духовок шириной 32-50 см. Впрочем, если ограничений по габаритам встраиваемой техники нет, можно отыскать большие печи от 70 до 120 см.

Электрооборудование не только более управляемо, но и гораздо безопаснее газовых приборов, ведь здесь за все отвечает умная автоматика. Все печи без исключения оснащаются устройствами аварийного отключения, также возможна блокировка для защиты от детей.

Виды и особенности электрических духовок

Встраиваемые духовые шкафы традиционно разделяются на зависимые и независимые. Первые связаны с варочной поверхностью единой системой управления и покупаются обычно вместе с ней. Вторые предоставляют более широкие возможности при выборе места установки и являются абсолютно автономными. Впрочем, такая оценка не совсем корректна – скорее, сама варочная панель может быть независимой от электрического духового шкафа, если у нее есть собственный модуль управления.

Встраиваемые «дуэты» удобнее и компактнее, потому что все ручки-кнопочки расположены на фронтальной панели. Естественно, для этого они должны быть выпущены под одной маркой.

Способ очистки внутренних поверхностей духового шкафа – еще одна полезная особенность современной встраиваемой техники. Здесь можно выбрать один из трех вариантов:

  1. Гидролиз

Требует пара и специальных моющих средств. Довольно примитивный и не всегда эффективный способ, при котором в духовке нужно прокипятить гидролизный раствор, размягчающий застывший жир. После этого очистка выполняется вручную.

  1. Пиролиз

Встраиваемый электро шкаф включается на максимум, отчего скопления жира попросту выгорают. Дорогое удовольствие, требующее еще и очень мощной вытяжки, но наличие этой функции само по себе говорит о высокой надежности выбранной духовки.

  1. Каталитическая очистка

Недолговечная, зато совершенно самостоятельная система. На внутренние панели электрического духового шкафа наносится специальное каталитическое покрытие, которое разлагает попавший на него жир, упрощая очистку. При этом дно встраиваемой печи такой защиты не имеет, а само напыление со временем вырабатывает свой ресурс и перестает действовать.

ТОП-3 полезных опций

Электрические духовки способны на многое – все зависит от количества встроенных модулей и комплектации. Рейтинг самых популярных функций, которыми пользуются практически все хозяйки, традиционно возглавляют конвекция и СВЧ.

  1. Конвекция – режим циркуляции горячего воздуха внутри электрического духового шкафа. Жар охватывает блюдо со всех сторон, а не только там, где есть нагревательные элементы. Подобная функция будет особенно полезна, если в духовке всего одна-две спирали, и какие-то стенки остаются «холодными».
  2. Режим микроволновки позволяет сократить количество бытовой техники на кухне, где не так уж много свободного места. Кроме того, блюда могут потребовать комплексного подхода к тепловой обработке или быстрого разогрева. Гораздо удобнее, когда для этого не нужно переставлять форму из одной печи в другую.
  3. Довольно часто встраиваемые шкафы оснащаются электро грилем. Это еще одна возможность расширить функционал своей кухни без покупки дополнительной техники. В последнее время блюда, приготовленные на гриле, становятся украшением праздничного стола и просто отличным угощением для воскресных гостей.

Выпускаются встраиваемые духовки и с другими функциями, о необходимости которых судить мы не беремся: авторазморозка, жарка, барбекю и вертел, постоянный подогрев, готовка на пару, подъем опары. Некоторые производители также предлагают отдельные программы для мяса, пиццы, хлеба, тостов. Но опытные хозяйки вполне обходятся и без них.

Критерии выбора встраиваемой духовки

Ознакомившись с достоинствами и возможностями узких электро шкафов, не стоит сразу бежать в магазин за самым лучшим из них. Покупка может оказаться неоправданно дорогой, если не сравнивать ее характеристики с реальными потребностями вашей семьи. Сознательный отказ от лишних функций в духовке не только снижает стоимость техники, но и упрощает ее, обеспечивая долгий срок эксплуатации.

Количество режимов работы не так важно, как возможность тонкой настройки температуры нагрева – вот здесь, чем точнее регулировки, тем лучше.

Также следует с вниманием отнестись к размерам встраиваемой духовки. Она должна быть достаточно объемной, чтобы в ней можно было приготовить полноценное блюдо, но при этом помещаться в кухонный гарнитур. Большой электро шкаф необходим семьям, где проживает не менее четырех человек, а также тем, кто любит часто принимать гостей. У объемных духовок есть один существенный плюс – в них «помещается» больше опций. Но насколько они необходимы, решать опять же придется самим. Узкие шкафы ограничивают размеры разовых порций, но потребляют меньше всего энергии. Стандартным же считается объем 50-60 литров.

Для встраиваемой техники такж

kuhniclub.ru

Решили встраивать духовые шкафы? Какой выбрать

Популярность встроенной техники во многом обусловлена экономией пространства кухни. Говоря о духовых шкафах, стоит отметить, что многим хозяйкам облегчает жизнь их расположение на расстоянии от пола. Это помогает избежать многочисленных сгибаний спины в процессе приготовления пищи. Существует два вида духовых шкафов: электрические и газовые. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Что касается фирм-производителей, то их огромное множество. Цены тоже отличаются. Словом, есть из чего выбрать. Не стоит самостоятельно встраивать духовые шкафы, лучше доверить это профессионалам. Но обо всем по порядку. По размерам практически все шкафы стандартные. Кухонную мебель изготавливают с их учетом. Поэтому волноваться, что шкаф не поместится, не стоит.

Материалы для изготовления духовых шкафов

Большая часть потребителей отдает предпочтение духовкам, сделанным из нержавеющей стали. Они неплохо отмываются, не ржавеют. Только на них видны капли от воды. Это решается протиркой поверхности сухой тряпочкой. Нержавейка не должна гнуться во все стороны. Это говорит о ее плохом качестве.

Газовые шкафы

Встраивать духовые шкафы газового типа сложнее, чем электрические. Такие модели выбирают люди, непосредственно связанные с готовкой. Им приходится часто печь различные блюда. В плане экономии денежных средств встраивать духовые шкафы газового типа выгодно. Ведь это топливо дешевле, чем электричество. С другой стороны, такие печи нагреваются сильнее, отдавая тепло кухонной мебели, ручкам на духовке. Это огорчает хозяек и заставляет переживать. Электрические же шкафы не дают такого эффекта. Довольно распространены духовые шкафы Zanussi. Выбор их достаточно широкий. По цене они находятся посередине. Отзывы преимущественно положительные. Если вы решили встраивать духовые шкафы газового типа, то стоит знать основные критерии их выбора. Горелка непременно должна иметь форму подковы. Дырочки на ней должны быть частыми. Кроме того, переднее стекло должно быть закаленным во избежание растрескивания.

Электрические шкафы

В основном такие духовки дороже, чем газовые. Но они имеют ряд преимуществ. Важно, что они не нагреваются. Управление очень удобное. Выбрать температурный режим не составит труда. Кроме того, пища готовится быстрее, пропекается со всех сторон. Встраивать духовые шкафы электрического типа лучше людям, которые периодически запекают какое-либо блюдо, но не часто. Прежде всего, потому, что эксплуатация будет дороже. Но если вы не стеснены в средствах, то эта проблема не актуальна. Кстати, даже в электрической печи можно выпекать хлеб. Это возможно благодаря функции «конвекция». Что касается равномерности пропекания пищи, в газовой духовке может пригореть низ, с электрической же такого не случится.

Установка духового шкафа

Эту работу лучше доверить человеку, разбирающемуся в газе и электричестве. Только специалист может встроить духовой шкаф, соблюдая все требования техники безопасности. Это избавит вас от лишних переживаний.

fb.ru

Встроенный духовой шкаф для кухни

Кухня – место сосредоточения всего и вся, а также самое обитаемое место в доме.

Однако сегодня к кухне предъявляются дополнительные требования, такие как, к примеру – функциональная оснащённость, ведь от этого зависит удобство эксплуатации любого жилого помещения.

Благодаря эволюции и развитию современных технологий уже не требуется иметь под рукой открытое пламя разожжённого костра, чтобы приготовить пищу, а все функции «домашнего очага» берёт на себя современная бытовая техника, а именно – встраиваемая духовка.

Какой же она должна быть и как сделать удачный выбор..?

Лучшая встраиваемая духовка – функциональное изящество

Духовка встраиваемая, в первую очередь предусмотрена для использования в качестве встраиваемой единицы крупно-бытовой кухонной техники, что и отличает этот тип духовых шкафов от прочих.

Однако чтобы выбрать идеальную встраиваемую духовку, надо знать основные критерии, от которых стоит отталкиваться при определении «идеального» кандидата, который вскоре станет частью не только интерьера, но и функциональной оснащённости кухонного помещения.

На что же обращать внимание, если требуется выбрать встраиваемый духовой шкаф?

Физические размеры встраиваемой духовки

Несмотря на типичные представления о том, что встраиваемые духовые шкафы имеют одинаковые размеры – это большое заблуждение.

В реальности же физические размеры весьма вариативны.

Чтобы не прогадать при покупке встраиваемой духовки, для начала проводите расчёты её размеров, относительно интерьера и мебели (собственно, того места, где и будет располагаться духовой шкафчик).

Когда всё будет учтено – смело выбирайте нужный прибор по имеющимся параметрам.

Если всё учесть, размеры уже не будут препятствием и поводом для опасений.

Тип духового шкафа:встраиваемая газовая духовка или электрическая?

Существуют встраиваемые духовые шкафы двух типов – газовые, и электрические.

Да, конечно, они могут иметь различные встроенные функции, режимы подогрева, конвекции, запекания и дополнительные опции, однако главное подразделение на два основных типа производится в зависимости от источника энергии для данных крупно-бытовых приборов.

Встраиваемая газовая духовка требует наличия подключения к газовой трубе, особого монтажа, однако же, и готовятся в ней продукты быстрее, так как КПД газа больше.

Духовка встраиваемая электрическая – неприхотлива к проводке газовой трубы, так как требует для работы лишь розетку общей электросети.

Весьма экономична, однако не самая быстрая, так как на разогрев требуется сравнительно чуть больше времени, и КПД термоэлементов чуть разнится, нежели конвекционный поток тёплого воздуха в газовом духовом шкафу.

Встраиваемая электрическая духовка: функциональность

Казалось бы, обычный духовой шкаф.

Основными его функциями являются подогрев, запекание и термическая обработка пищи при высокой температуре.

Но, несмотря на остальные параметры – ни один он не стоит своих денег, как данный.

Ведь функциональность – это основное, что требуется от встраиваемой духовки.

Это техника, и логично то, что техника должна работать.

Электрическая духовка в этом плане выигрывает, так как на ней можно выставить точную температуру нагрева.

Выбирать стоит с умом, и, как правило, большее количество функций предпочтительно меньшему.

Встраиваемая духовка: дизайн

Соблюдение концепций единство, приверженность единой стилистической картине, единому образу интерьера – всё это так же значимо.

Встраиваемая духовка – это элемент тщательно продуманной композиции.

Она должна не притягивать внимание слишком сильно, гармонично вписываться в кухонный интерьер, а так же правильно дополнять образ помещения.

Таким образом, даже встраиваемая духовка, казалось бы, простой крупно-бытовой функциональный прибор, займёт достойное место на Вашей кухне.

Подводя итоги, стоит лишь отметить, что, как и к выбору совершенно обыденных вещей, так и к выбору встраиваемой духовки стоит в первую очередь подходить с умом.

А остальное – дело техники.

okuhnevse.ru